천재들의 연구실.

과거 골목식당에 나와

손맛좋기로 유명했던 서산 식당.

 

서해에 놀러갔다가 해미읍성 들리면서 

기회가 되어 들리게 되었습니다.

 

알다시피 서울 골목식당 출연 가게들은 거의 먹는게 불가합니다.

맛있어서는 둘째치고 방송 마케팅 효과가 엄청나게 큰거죠.

 

그나마 지방은 가능성이 있습니다.

 

서산 돼지찌개집으로 극찬을 받았던 맛이나 식당

 

방송 당시만 해도 사장님 혼자 운영하시는 거 같았는데 인원이 늘었어요

아무래도 사람이 몰려서 그런가 봅니다.

 

 

마침 골목식당에서 서산점검까지 오는걸로 방송출연이 또 나왔더라구요 최근에

 

 

저는 골목식당 점검 후 기간에 갔는데

느낌이나 분위기 만으로도 이미 많은 걸 느꼈습니다.

-

과거 방송출연때와 달리 행복해보이지 않는 모습.....

 

 

메뉴는 소머리국밥, 비빔밥, 돼지찌개 입니다.

결론을 말하자면 그냥 동네 식당입니다.

 

 

고기가 좀많이 들어간다뿐 간도 별로고

방송에서 극찬했던 반찬도 딱히 잘 모르겠고

그냥 기다려서 갈 맛집은 절대 아닙니다....

 

아마 방송전에는 해미읍 입구에 있는 식당들이 더 잘되고 이쪽은 조금 소외됬을거 같긴합니다만

그때 방송당시에는 극찬을 받던 집인데 직접 방문 결과 읭? 이었습니다

게다가 점검 후 였습니다.

 

굳이 방문해야할 가치? 재방문의도는 전혀없습니다.

 

초창기모습을 저는 모르니 어떤 사연이 있는 지모르겠습니다만

기대하고 갈 집은 아니었네요.

 

골목식당 방송출연하면 너무 많은 사람들이 갑자기 몰리기 때문에

진짜 내공있고 준비가 된거 아니면 힘들거 같네요. 물론 돈은 많이 벌거 같습니다만...

 

아무튼 아쉬운 방문이었습니다.

 

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