일본만화 명대사 미스터 초밥왕에게 배우는 쉐프의 자세. 중요한건 마음이다.

화려한 음식들이 많죠.

아마 일본 스시도 그럴겁니다.

초밥 장인들에 모습을 그린 미스터 초밥왕. 심지어 작가가 한국에 와서

한국 신라호텔에 초밥장인에 모습을 담아가기도 했었습니다.

 

요식업을 하려는 사람, 쉐프가 되려는 사람 뿐만 아니라 일의 본질에 대해서 다시한번 생각하게 하는 명장면입니다,

 

1. 다른사람에게 보이기 위해서가 아니라 아들에게 모범을 보이고 

발전하는 아들에게 지지않고 오히려 아들이 더 성장할 수 있게 더 앞서가려는 아버지의 모습을 보이려 하는

주인공의 아버지를 보고 각성하는 모습.

 

 

 

2. 엉망진창이고 싸구려 초밥집이라고 생각했던 주인에게 수련받던중.

매주마다 고아원에가서 초밥으로 봉사활동 하는 주인을 보고 감명받음.

중요한것은 음식의 겉모양이나 화려함이 아니라

그 음식을 준비하는 사람의 마음가짐.

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명장면이 가득한 만화!

 

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