건대 홍콩반점. 백종원 프렌차이즈 가성비 좋은 식당.

건대 홍콩반점. 백종원 프렌차이즈 가성비 좋은 식당.

건대 먹자골목은 사람들로 늘 붐빈다.

그러다보니 모르는 사람들이 와서 건대다 하고 아무데나 가다보니

장사를 막해도 어쨋든 사람들이 몰린다.

그러나 높은 임대료 그리고 한번 온 손님이 재방문을 안함. 마구잡이로 손님이 오니 음식질도 떨어지고

그러다보니 불만족한 손님이 또 방문하질 않음...

건대 먹자골목쪽에서 2년이상 버티고 있는 가게가 보기 힘든 현실이고

4년만 버텨도 대단한 거며 그 이상 버티고 있으면 맛집이라고 해주긴 하는데

사실 다른 동네 맛집에 비해 그리 퀄리티가 높진 않다.... 왜냐면 건대 경쟁 식당들이

식당만 많지 실제로 맛집이라 할 만한 집은 없음....

프렌차이즈를 좋아하진 않지만 나름대로 괜찮다고 생각하는 프렌차이즈 홍콩반점이다

건대역 1번출구 골목으로 들어가면 2층에 바로 있다.

요즘 골목식당으로 흥하고 계신 백대표 백종원님의 프렌차이즈중 하나

역시나 맛은 다른 중국집하고 차별화가 확실하다

아쉬운 건 프렌차이즈다 보니 백대표에 모든 노하우가 들어가진 않는듯

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특히 서빙이나 손님접대가 아쉬운부분.

그러나 가성비는 확실하다.

맛도 있고 가격도 그리 부담스럽진 않은 수준.

프렌차이즈가 말만 프렌차이즈고 지점별로 맛은 맛대로 다르고 개성도 없어서 싫어하는데

그래도 홍콩반점은 홍대점 건대점 등 가본결과

나름대로 괜찮았음. 그러다보니 양지점 모두 아직 사람도 많고

빡센 상권에서 잘 버티고 있는 것 같다.

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위에 메뉴는 짬뽕, 고추짜장, 돼지고기숙주볶음, 꿔바로우이다

홍콩반점 탕수육하고 꿔바로우는 달고 부드러운 맛으로 유명하고

짜장 짬뽕도맛나다. 단맛이 특징..

고추짜장은 청양고추 넣은거라 많이 매움.

톡쏘는 자극적인 맛은 있으나 매운편이다.

취향별로 드시길

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